煙臺環評，即環境影響評價，是指在煙臺地區對規劃和建設項目實施后可能造成的環境影響進行分析、預測和評估，提出預防或者減輕不良環境影響的對策和措施，并進行跟蹤監測的方法與制度。其主要目的是保護和改善環境，促進經濟、社會和環境的協調發展。
在煙臺，環評工作由具備相關資質的單位進行，對涉及可能對環境造成影響的項目進行全方面的分析和評估。評估的內容包括項目對環境的影響程度、環境影響的范圍、環境保護措施的有效性等。通過環評，可以確保煙臺的各類建設項目在符合環境保護要求的前提下進行，從而實現經濟、社會和環境的可持續發展。
需要注意的是，具體的環評要求和流程可能因項目類型、規模和環境敏感程度等因素而有所不同。因此，在煙臺進行項目建設時，應提前了解相關的環評政策和要求，確保項目順利推進并符合環保法規。